Dunia Kopi

Didalam dunia kopi terdapat berbagai tipe dari seorang Barista. Beberapa tipe Barista ini memiliki tempat tersendiri dimata para pecinta kopi. Bagi pecinta kopi seorang Barista adalah kunci dari citarasa dari olahan biji kopi. Karena seorang barista merupakan tangan terakhir sebelum akhirnya sajian minuman kopi itu dapat dinikmati. Menjadi seorang Barista nantinya akan menjadi salah satu dari beberapa tipe ini bahkan mereka juga memiliki beberapa tipe bahkan semuanya. Untuk itu agar lebih jelas mengenai tipe Barista ini mari kita bahas satu persatu tipe-tipe Barista tersebut. Tipe Barista yang Menjadi Idola    Menjadi Barista idola lebih dikenal karena ketampanan dan karisma yang dimilikinya. Tipe Barista ini sangat memperhatikan tampilannya, sehingga kebanyakan seorang Barista dengan tipe ini lebih terlihat rapi, klimis, apron leather, cool dan fashionable . Biasanya tipe Barista seperti ini akan kita temui di cafe-cafe besar dan terkenal. Dan tipe Barista sepe...

Sebagai seorang Barista tentunya ada beberapa point yang harus dikuasai agar menjadi seorang barista yang professional dan menjadi idola bagi para pecinta kopi. Sebenarnya ada banyak hal yang harus dimiliki oleh seorang barista selain pandai meracik kopi dan informasi tentangnya. Apalagi bagi seorang Barista baru tentunya juga harus lebih mendalami lagi tentang profesi atau hobby yang satu ini. Dari sekian banyak hal yang harus dikuasai ternyata ada 3 point utama yang harus dimiliki oleh seorang Barista. Seperti yang diungkapkan oleh Iqbal Sofyanis owner Potpoury Tebet dan anggota Indonesian Latte Art Artist (ILAA) yang mengatakan bahwa terdapat setidaknya 3 hal penting yang harus dimiliki seorang Barista yaitu: Sumber foto: en.m.wikipedia.org 1. Friendly   Seorang barista yang baik tentunya harus friendly terhadap semua konsumennya. Sikap ramah dengan berjabat tangan ataupun sekedar menyapa para konsumen merupakan hal yang wajib dilakukan oleh para Barista. Kare...

Sebagai pecinta kopi tentu sudah tidak asing lagi dengan kata "Barista". Bagi mereka Barista adalah seorang yang ahli dalam hal meracik minuman kopi yang khas. Dikatakan khas karena hasil dari setiap minuman yang dibuat oleh seorang Barista itu tidaklah sama satu sama lain. Untuk itu kemampuan dari seorang Barista akan menentukan kualitas dari rasa kopi itu sendiri. Selain kemapuan dalam meracik kopi, seorang barista juga dituntut untuk mengetahui tentang seluk beluk dari kopi baik dari jenis, karakteristik dan lain-lainnya. Seorang Barista bisa dikatakan sebuah hobby bisa juga dikatakan sebagai profesi dan juga bisa dua-duanya. Barista disini merupakan sebutan bagi seseorang yang mempersiapkan, menyajikan dan membuat atau meracik berbagai macam minuman. Tetapi minuman yang dibuat hanya fokus pada minuman yang berbahan dasar kopi. Pengetahuan dasar tentang tugas seorang Barista tersebut hanyalah sebagian dari sisi seorang Barista. Kita sebagai pecinta kopi selain meng...