Tips Mempergunakan Alat Seduh Aeropress

-
Alat seduh kopi manual yang bisa dijadikan rekomendasi untuk menyeduh kopi yang unik dapat kalian temukan di alat ini. Namanya Aeropress, alat seduh kopi manual Aeropress merupakan cara cepat dan nyaman saat menyeduh kopi. Alat seduh Aeropress pertama kali diciptakan pada tahun 2005 oleh Aerobie. Sebenarnya konsep yang diusung alat seduh Aeropress ini memiliki kesamaan dengan alat seduh French Press.

Tips menggunakan alat seduh aeropress, kelengkapan barista ketika menggunakan alat seduh aeropress
Alat Seduh Aeropress 》Sumber foto: kimscoffeeid.com

Kedua alat seduh kopi manual ini memanfaatkan tekanan udara untuk menekan kopi sampai menetes ke tabung bagian bawah. Menggunakan alat seduh Aeropress dengan terbalik merupakan metode yang sangat populef di kalangan para Barista. Posisi ini meletakkan alat seduh Aeropress dengan keadaan terbalik dan pada satu sisi lainnya menekan plunger. Untuk menghasilkan seduhan kopi yang berkualitas, maka seorang barista harus memiliki kelengkapan dari alat seduh Aeropress berikut ini.

Perlengkapan Seorang Barista ketika menggunakan alat seduh Aeropress

   Sebagai seorang Barista, kesempurnaan merupakan hal yang wajib walaupun di dunia ini tidak ada yang sempurna. Akan tetapi bentuk usahalah yang bisa dilakukan oleh Seorang Barista merupakan hal wajib ketika merek membuat seduhan kopi. Dan ketika Seorang Barista menggunakan alat seduh Aeropress diperlukan bebapa bahan dan alat pendukung lainnya seperti:

- Alat seduh Aeropress
- Kertas Filter (paper filter)
- Ketel (kettle)
- Biji Kopi (roasting)
- Gilingan (grinder)
- Penghitung Waktu (timer)
- Timbangan Digital (digital timer)
- Sendok Kayu (wooden spoon)

Tips ketika Menggunakan Alat Seduh Aeropress

   Rahasia dari secangkir kopi dari hasil seduhan alat Aeropress terletak pada kecepatan waktu, suhu air yang tepat dan juga penggunaan biji kopi yang masih segar. Dan untuk lebih jelasnya kalian bisa mengikuti tips menggunakan alat seduh Aeropress berikut ini.

- Tuangkan Bubuk kopi 15 gram (gunakan biji kopi yang masih fresh, minimal 12-36 jam setelah dipanggang)
- Panaskan setidaknya 400 gram air
- Tuangkan air panas secara continue dari 30 g pertama, kemudian tuangkan air 160 g untuk kedua kalinya.

Untuk mengukur berat bubuk dan air secara akurat sebaiknya pergunakan timbangan digital. Karena dengan mengukur terlebih dahulu maka standard dari penyajian kopi bisa kita peroleh.

Cara Penggunaan Alat Seduh Aeropress

  Setelah bahan-bahan diatas sudah tersedia, sekarang waktunya untuk mempergunakan alat seduh Aeropressnya.

- Tambahkan filter kertas pada cap yang dilepas
- Masukkan bubuk kopi ke tabung bagian atas
- Kemudian tuangkan air panas dan diaduk
- Setelah meresap sempurna tekan atau dorong plunger Aeropress ke bawah
- Tekan sampai ekstraksi kopi benar-benar sudah menetes ke bawah
- Dan seduhan kopi dari alat seduh Aeropress sudah bisa dinikmati.

Untuk hasilnya sendiri tidak memiliki banyak fokus cita rasa namun rasa kopi secara keseluruhan dari hasil seduhan alat Aeropress memiliki rasa yang agak asam dibandingkan dengan menggunakan alat seduh Coffee Drip. 




Referensi:

https://kimscoffeeid.com/2006/02/29/alat-seduh-kopi-manual-yang-wajib-kamu-tau/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat creamer dan whipped cream

-
Gambar
Berbagai kreasi minuman berbahan dasar kopi kini mulai semakin banyak variannya. Beberapa variannya sering kita dengar minuman kopi yang ditambah creamer ataupun dengan whipped cream . Penambahan dua varian tersebut membuat sajian kopi kini lebih nikmat dan semakin memperindah tampilannya saat penyajian dilakukan. Penambahan creamer dan whipped cream ini mungkin hanya bisa dilakukan oleh seorang Barista yang terkenal. Selain itu sajian kopi seperti hanya ada di cafe-cafe besar padahal kita sendiri jika ada kemauan bisa juga kq membuat kreasi sajian kopi dengan cara menambahkan creamer ataupun whipped cream . Untuk membuatnya juga mudah, atau jika ingin membeli bahan jadi berupa creamer atau whipped cream juga sudah banyak dijual di supermarket. Tetapi kalau kita membuat dengan cara menggunakan bahan jadi terlihat kurang kreatif dan sensasi dalam menikmati sajian kopi creamer atau whipped cream menjadi hilang. Untuk itu jika kalian punya keinginan dan usaha, maka kali
Baca selengkapnya

Lokasi Franchise Kopi Janji Jiwa Jilid 641 Jombang

-
Gambar
Keberhasilan usaha Franchise Kopi Janji Jiwa di berbagai daerah Nusantara. Usaha Waralaba Kopi Janji Jiwa telah melebarkan sayapnya dengan membuka cabang beberapa tempat di Kabupaten Jombang. Kopi Janji Jiwa yang berada di Jombang merupakan Franchise Janji Jiwa Jilid 641 dan menjadi cabang pertama yang ada disana. Dengan adanya Kopi Janji Jiwa, kini di Jombang semakin banyak tempat nongkrong yang hits dan cozy. Selain itu menu yang disajikan juga kekinian dan anak muda banget. Kopi Janji Jiwa Jilid 641 Jombang Kopi Dari Hati "JANJI JIWA" Sebelum mengulas Kopi Janji Jiwa Jilid 641 yang ada di Jombang, terlebih dahulu simak info profilnya. Janji Jiwa bisa merupakan kedai minuman kopi kekinian. Kedai kopi dari hati mengusung konsep fresh-to-cup. Biji Kopi yang digunakan adalah  Kopi Lokal Nusantara.  Salah satu tagline Janji Jiwa adalah "Penyajian kami yang trendi dan tetap menghadirkan produk-produk klasik bercita rasa kopi adalah janji kami". Janji Jiwa berkomitmen u
Baca selengkapnya

Mengenal Sejarah Barista

-
Gambar
Sebagai pecinta kopi tentu sudah tidak asing lagi dengan kata "Barista". Bagi mereka Barista adalah seorang yang ahli dalam hal meracik minuman kopi yang khas. Dikatakan khas karena hasil dari setiap minuman yang dibuat oleh seorang Barista itu tidaklah sama satu sama lain. Untuk itu kemampuan dari seorang Barista akan menentukan kualitas dari rasa kopi itu sendiri. Selain kemapuan dalam meracik kopi, seorang barista juga dituntut untuk mengetahui tentang seluk beluk dari kopi baik dari jenis, karakteristik dan lain-lainnya. Seorang Barista bisa dikatakan sebuah hobby bisa juga dikatakan sebagai profesi dan juga bisa dua-duanya. Barista disini merupakan sebutan bagi seseorang yang mempersiapkan, menyajikan dan membuat atau meracik berbagai macam minuman. Tetapi minuman yang dibuat hanya fokus pada minuman yang berbahan dasar kopi. Pengetahuan dasar tentang tugas seorang Barista tersebut hanyalah sebagian dari sisi seorang Barista. Kita sebagai pecinta kopi selain meng
Baca selengkapnya

Info Lokasi Titik Kumpul Pacet Tempat Nongkrong Hits Mojokerto

-
Gambar
Titik Kumpul Pacet merupakan tempat nongkrong baru yang ada di daerah Pacet Mojokerto. Tempat nongkrongnya sangat luas dan dilengkapi dengan berbagai fasilitas. Titik Kumpul Pacet (TKP) Konsep dari Titik Kumpul Pacet bisa dikatakan semacam pusat jajanan kuliner. Pada saat kalian masuk ke lokasi Titik Kumpul Pacet maka kalian akan melihat beberapa kedai kecil yang menyajikan berbagai macam makanan dan minuman. Alamat Titik Kumpul Pacet Tempat nongkrong Titik Kumpul Pacet (TKP) berlokasi di Dusun Kramat Jetak, Warugunung, Kec. Pacet, Mojokerto, Jawa Timur. Lokasi Titik Kumpul Pacet juga bisa diakses lewat Google Maps seperti di layar dibawah ini: Jam Buka Titik Kumpul Pacet Tempat nongkrong hits yang berada di Pacet ini dibuka setiap hari. Dan berikut jam buka Titik Kumpul Pacet: - Senin Pukul      10.00 - 22.00 WIB - Selasa Pukul     10.00 - 22.00 WIB - Rabu Pukul       10.00 - 22.00 WIB - Kamis Pukul     10.00 - 22.00 WIB - Jumat Pukul     10.00 - 22.00 WIB - Sabtu Pukul      10.00 - 2
Baca selengkapnya

Lokasi Franchise Kopi Janji Jiwa di Tuban (Janji Jiwa Jilid 910 & Jiwa Toast)

-
Gambar
Ekspansi franchise kedai kopi Janji Jiwa di daerah Tuban kini bertambah satu lagi yakni " Janji Jiwa Jilid 910 & Jiwa Toast ". Ini merupakan franchise kedai Kopi Janji Jilid 910 yang ada Tuban Jadi bagi yang berada di daerah Kabupaten Tuban bisa memilih diantara kedua kedai Janji Jiwa yang ada disana. Janji Jiwa di Kabupaten Tuban diantaranya adalah Franchise  Janji Jiwa Jilid 796 dan Franchise Janji Jiwa Jilid 910. Kopi Janji Jiwa Jilid 910 & Jiwa Toast Kopi Dari Hati "JANJI JIWA" Janji Jiwa bisa merupakan kedai minuman kopi kekinian. Kedai kopi dari hati mengusung konsep fresh-to-cup. Biji Kopi yang digunakan adalah  Kopi Lokal Nusantara. Salah satu tagline Janji Jiwa adalah "Penyajian kami yang trendi dan tetap menghadirkan produk-produk klasik bercita rasa kopi adalah janji kami". Janji Jiwa berkomitmen untuk terus menjaga kualitas dan mutu dari minuman yang disajikan. Komitmen ini terlihat dari penggunaan biji kopi yang langsung dibeli dari p
Baca selengkapnya