Inilah Cara Minum Kopi Espresso yang Benar
Sebagai barometer dari minuman kopi, Negara Italia memang sudah terkenal akan keseriusannya tentang budaya kopi. Salah satu yang bisa kita jadikan referensi adalah tentang cara bagaimana menikmati secangkir kopi espresso.
Sebenarnya tidak ada acuan baku tentang cara minum kopi espresso. Namun setidaknya kita bisa mengikuti tata cara masyarakat yang ada di Italia saat menikmati Kopi Espresso. Bagi mereka cara meminum kopi espresso memiliki cara yang tidak boleh salah.
Dan berikut ada beberapa cara yang harus dilakukan saat menikmati secangkir kopi espresso.
10 Cara Minum Kopi Espresso
Jika kalian merupakan sebagai penikmat Kopi Espresso, maka tidak salahnya untuk melihat referensi dari cara minum kopi yang dilakukan sebagian besar masyarakat Italia berikut ini:
Untuk bisa menikmati secangkir minuman Espresso setidaknya kita harus mengetahui terlebih dahulu tetang apa itu Espresso?
Selain itu kita juga harus mengetahui bagaimana kopi itu diseduh, tentang bagaimana meracik biji kopi dan bahan-bahan lainnya sampai menjadi sajian espresso yang kita inginkan.
Untuk bisa mengekstrasi kopi, maka mesin espresso harus menggunakan tekanan sebesar 132 pon per persegi. Dan inilah yang membedakan espresso dengan kopi brewing biasa lainnya. Secara tradisional satu cangkir espresso terdiri dari 7 gram bubuk kopi dan harus dibuat secara cepat tidak boleh lebih dari 25 detik.
Salah satu informasi menyebutkan bahwa untuk membuat espresso seharusnya tidak boleh terasa pahit dan tidak membuat jantung berdebar. Informasi ini dikutip dari pendiri café Tallucci e Vino yang terkenal di New York yaitu Luca Di Pietro.
Bagi orang Italia cara minum kopi Espresso merupakan hal yang krusial. Karena bagi mereka tradisi menikmati secangkir espresso tidak boleh melakukan hal yang salah dan mereka sangat serius tentang kopi mereka.
Melihat betapa pentingnya menikmatiKopi Espresso bagi penikmat kopi disana setidaknya hal ini juga berlaku bagi kita. Untuk itu perhatikan keseriusan tentang kopi yang sedang kalian nikmati.
Untuk bisa menghasilkan secangkir espresso memang tidak membutuhkan waktu yang lama. Secara etimologi menyebutkan bahwa espresso mempunyai makna expres, cepat, kilat. Selain itu espresso juga memiliki makna tersembunyi yaitu "hanya untuk Anda".
Jadi sajian minuman espressoini dibuat dikarenakan memang ada yang ingin memesannya (secara khusus).
Jika di Italia pemesanan Kopi Espresso dipesan melalui bar. Disana para penikmat kopi sangat jarang yang memesan kopi espresso sambil duduk sambil bersangai di sandaran.
Pada umumnya minuman Kopi Espresso disajikan dalam 1 shot, which is only 45-50 ml. Jadi cara untuk minum kopi espresso harus dilakukan dengan cepat hanya dengan sekali teguk.
2. Be a snob
Melihat betapa pentingnya menikmati
3. Espresso di hasilkan Secara Cepat
Jadi sajian minuman espresso
4. Pesan Minuman Kopi Espresso di Bar
5. Minum Kopi Espresso dengan Cepat
Bagi orang Italia menikmati
Tapi sayangnya cream
6. Jangan pernah meminum Espresso jika Creamnya sudah hilang
Bagi orang Italia
7. Nikmati Suasana dan Tradisinya
Bagi orang Italia pesan
8. Kita bisa meminum Espresso kapan saja namun untuk meminum cappuccino tidak boleh lewat dari waktu Sarapan Pagi
Untuk menikmati Bagi mereka minuman
9. Jangan Pernah Tambahkan Susu pada Minuman Espresso
10. Espresso Merupakan Sebuah Gaya Hidup, bukan untuk Acara Khusus
Dengan mengetahui
Referensi:
https://majalah.ottencoffe.co.id/10-cara-minum-espresso-ala-orang-italia/
makasih kak, jadi tahu apa itu kopi ekpresso
BalasHapus